Калорії, що надходять з вуглеводів, небезпечніше інших типів калорій

Калорії, що надходять з вуглеводів, небезпечніше інших типів калорій Доктор Девід Перлматтер з Американського коледжу дієтології переконаний: раціон, багатий вуглеводами, підвищує ризик всихання мозку, деменції, хвороби Альцгеймера, когнітивних порушень і інших хвороб, пише DNA India.

За словами Перлматтера, багато людей враховують тільки калорії і сприймають продукти, багаті вуглеводами, виключно в якості джерела великої кількості калорій. Але, з точки зору здоров’я мозку, критично важливо, звідки надходять калорії.

Калорії з вуглеводів виливаються у підвищення рівня цукру та інші неприємні наслідки, на відміну від калорій, наприклад, з корисних жирів. Але, у свою чергу, низьковуглеводні дієти позбавляють організм поживних речовин і провокують депресію, встановив Джон Баклі, професор Університету Південної Австралії.

При зниженні споживання вуглеводів не виключено підвищення рівня ліпопротеїнів низької щільності ("шкідливого холестерину"). А це загрожує розвитком серцево-судинних проблем. Правда, внаслідок цього режиму харчування рівень "шкідливого холестерину" не залишається на високому рівні тривалий час. Втім, як і втрачена вага. Людина, як правило, потім досить швидко набирає кілограми.

Зате можлива поява проблем, що зачіпають настрій (депресії, наприклад). Також, виключаючи з раціону вуглеводи (фрукти, овочі, цільні злаки), людина позбавляє себе поживних речовин і антиоксидантів, що позитивно впливають на серце і судини. Падають показники фолієвої кислоти, кальцію і клітковини.
Джерело

Источник: “http://ilife-news.com/8698-kaloryi-scho-nadhodyat-z-vuglevodv-nebezpechnshe-nshih-tipv-kalory.html”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя